top of page


AKÁR 12 FOGÁS A LENGYEL KARÁCSONYI ASZTALON
A lengyel karácsony gasztronómiai hagyományai szorosan összefüggnek a keresztény szokásokkal és a népi kultúrával. Karácsony estéjén, a...

Wessely Márta
Dec 16, 2024


EGY LENGYEL GASZTRO EST MARGÓJÁRA - KÜLÖNLEGES WORKSHOPON JÁRTUNK
Általában az idegenforgalmi szervezetek workshopjai bemutatókról, előadásokról, prezentációkról szól, melyhez kisebb-nagyobb mértékben az...

Benecz Ferenc
Dec 2, 2024


ZAPIEKANKA - A LENGYEL HOTDOG
A zapiekanka, Lengyelország egyik legikonikusabb street foodja a tenyérnyi fánkok, a gofri és a placki, azaz rösti mellett, amely igazán...

Wessely Márta
Nov 14, 2024


HA POZNANBAN JÁRUNK, EGYÜNK KRUMPLIT! - PYRA BAR
Bárhol is járunk Lengyelországban, biztosan fogunk enni zsureket vagy pierogit. Poznan ilyen szempontból kivétel, mert ez a krumpli...

Farkas Melinda
Nov 4, 2024


WUZETKA – A LEGENDÁS LENGYEL SÜTEMÉNY
Biztos, hogy többen találkoztak már a lengyel cukrászdák Pazar pultjaiban azzal a szerény, leginkább a magyar Rigó Jancsira emlékeztető...

Wessely Márta
Oct 10, 2024


POPULARSKI BIGOS
A bigos talán az egyik leghíresebb és legkedveltebb lengyel fogás, amellyel minden utazó találkozik, amint elkezd ismerkedni a...

Wessely Márta
Sep 23, 2024


CRICOTECA – FRESH COFFEE
Bár Krakkó óvárosának szépsége kimeríthetetlen, egyszer mégis eljön a pillanat, amikor az itt koncentrálódó turistatömegek miatt...

Éles Márta
Sep 1, 2024


ZUZA ZAK - SZLÁV FÜVESKÖNYV
A Szláv füveskönyv már a kézbevétel pillanatában magával ragad. A jó méretű, tekintélyes súlyú, keményfedelű könyv fajsúlyos tartalmat...

Wessely Márta
Jun 20, 2024


EGY KÜLÖNLEGES HELY KRAKKÓBAN - KLEZMER HOIS
Egy különleges hely Krakkóban, Kazimierzben, amely egyszerre kávézó, étterem, vendégfogadó, könyvkiadó és könyvesbolt. Mindez pedig egy...

Éles Márta
May 7, 2024


A LEGNÉPSZERŰBB LENGYEL ÉDESSÉG - KRÓWKA
A krówka ( ejtsd krúfka ) valószínűleg a leghíresebb lengyel édesség a világon, amelyet napjainkban országszerte több tucat, talán több...

Benecz Ferenc
Apr 13, 2024


HOGYAN KÉSZÜL AZ OSCYPEK?
Aki járt a lengyel Tátrában, az jó eséllyel találkozott már az oscypek , avagy ostyepka vagy más néven csíptetett sajt tal, ami a...

Benecz Ferenc
Apr 13, 2024


KIHAGYHATATLAN LENGYEL ÉTELEK ZAKOPANEBAN
Télen-nyáron kedvelt úticélpont a Tátra lábánál fekvő Zakopane. Most nem a város és környéke által kínált látnivalókat mutatjuk be, hisz...

Benecz Ferenc
Jan 24, 2024
bottom of page