SZIA LENGYELORSZÁG!

A böjt előtti utolsó csütörtök különleges nap, különösen Lengyelországban! A tłusty czwartek (ejtsd tv:uszti csvártek ) azaz zsíros vagy torkos csütörtöknek is nevezett napon szinte már-már kötelezően minden lengyel pączeket ( ejtsd poncsek ) eszik! MI AZ A PĄCZEK ÉS MIÉRT ESZIK? A "poncsek" egész évben kapható autentikus lengyel fánk. Már látványilag is csábító a hatalmas és ínycsiklandóan aranybarnára sült édesség, melynek tésztája könnyű és szivacsos, amit különböző puding

A lengyel szilveszteri és újévi ünneplés gazdag hagyományokkal és babonákkal teli esemény, amely az ország kulturális örökségének fontos része. Az év utolsó napján különös figyelmet fordítanak az hagyományos ünnepi ételekre és a szokásokra, hogy biztosítsák a szerencsés és boldog újévet. Szilveszterkor a lengyelek hagyományosan olyan ételeket fogyasztanak, amelyek a bőséget és a gazdagságot szimbolizálják. A sós hering az egyik legnépszerűbb étel, mivel pikkelyei a pénzt jelk