top of page
KWAŚNICA – A LENGYEL HEGYEK IKONIKUS LEVESE
A lengyel konyha, akárcsak a magyar kedveli a savanyú káposztát, állagát és ízét is szívesen látja viszont számos fogásban. A lengyel gasztronómiában már a levesek között több savanyú káposztával készülő ételt találni, ezek közül talán a legnépszerűbb a Tátra környékéről származó kwaśnica, amely méltán vált a lengyel gasztronómia egyik ikonikus fogásává. fotó: shutterstock Mi is az a kwaśnica? A gazdag, intenzíven savanykás ízvilágú kwaśnica alapja a savanyú káposzta, amit kü
Wessely Márta
2025. máj. 9.
bottom of page