TÚLÉLŐKALAUZ A LISZT ÉS TEJFÖL BIRODALMÁBAN : MIT EHET EGY ÉTELÉRZÉKENY LENGYELORSZÁGBAN?

Amikor a gyanútlan halandó meghallja a lengyel konyha kifejezést, lelki szemei előtt azonnal megjelenik a szentháromság: búzaliszt, sertészsír és egy feneketlen vödör tejföl (śmietana). Egy glutén- vagy laktózérzékeny gyomornak ez első hallásra maga a kulináris apokalipszis. Ha ehhez hozzávesszük a tésztabatyuk kimeríthetetlen sorát és a különféle gombócok egész regimentjét, akkor könnyen hihetnénk, hogy egy ételintoleranciával élő utazónak a lengyeleknél a szénsavmentes víz

GASZTRO

Wessely Márta

szept. 1.4 perc olvasás

KIEMELT BEJEGYZÉSÜNK

LEGUTÓBBI BEJEGYZÉSEINK

LENGYEL PROGRAMAJÁNLÓ - OKTÓBER

Természetesen lehetetlen országosan minden eseményt összegyűjteni, de a könnyen megközelíthető városok, mint Varsó, Gdańsk-Sopot-Gdynia, Krakkó és Zakopane, valamint ezek vonzáskörzetében szétnéztünk sport-, kultúra-, gasztro- és egyéb turisztikai események terén. Íme 2026 októberre néhány tipp: ZAKOPANE (ÉS KÖRNYÉKE) Redyk Jesienny 2026 Zakopane / Október 11. A podhalei ősz egyik leglátványosabb hagyományőrző eseményén a pásztorok ünnepélyesen lezárják a hegyi legeltetési sz

PROGRAM

Benecz Ferenc

8 órával ezelőtt

KLUB EST - 90 NAP ALATT A LENGYEL VÁRAK VILÁGA KÖRÜL

Folytatódik ingyenes Klub Est előadássorozatunk! Október 21-én Újhelyi János Ábel előadására várunk a Lengyel Intézetbe: 90 NAP ALATT A LENGYEL VÁRAK VILÁGA KÖRÜL Az előadáson keresztül betekintést nyerhetsz az ország gazdag és sokrétű, változatos vár és kastély építészetébe. Természetesen az előadást követően gasztroprogrammal is készülünk - kóstoljunk együtt lengyel édességeket! AZ ELŐADÁS INGYENES Az előadás ingyenes, csak előzetes regisztrációhoz kötött, amit az alábbi li

PROGRAM

Benecz Ferenc

9 órával ezelőtt

EGY KORTY LENGYELORSZÁG - AMIKOR EGY PALACK VÍZ ÚTI CÉL IS LEHET

Gyerekkorom sosem múló emléke a zakopanei csapokból buzgó víz. Az a krémesen opálos, gazdagon levegős csoda, ami egyenesen nekem száguldott le a hegyek meredélyén, a völgyek védelmében, hogy aztán – szinte változatlan minőségben – pohárba töltsem és igyam. Azóta persze már ezt is utolérte a modernizáció, úgy húsz éve már nem a szinte harapható rohanó patak zúdul elém, de sokat elmond arról, milyen csodás vizeik vannak a lengyeleknek. Nem meglepő, hogy büszkék is rájuk. A nyár

GASZTRO

Wessely Márta

4 nappal ezelőtt

A NAGY-HASADÉK SZIKLALABIRINTUSA

A Tábla-hegyek Nemzeti Park (Góry Stołowe) Lengyelország egyetlen lemezes felépítésű hegységeként sokak szerint az ország egyik legszebb hegyvonulata. Európa legmagasabb, homokkőből felépült hegysége az ország déli részén, Alsó-Sziléziában található, vonzerejét rendkívül formagazdag sziklavilágának köszönheti. A mély, labirintusszerű hasadékok között lépten-nyomon előbukkanó merész homokkő sziklaformációk – melyek az erózió munkájának köszönhetik formájukat – lenyűgöző látván

AKTÍV/TERMÉSZET

Nagy Árpád

6 nappal ezelőtt

WROCŁAW GYEREKEKKEL

Van egy törpés hűtőmágnesem, Wrocławban vettem évekkel ezelőtt. A gyerekek félrehallották a város nevét, és innentől a törpét „rossz lábnak” hívták. Egyszer lepottyant, és letört a lába, innentől hű lett a nevéhez, én pedig megígértem a lányoknak, hogy egyszer megnézzük Wrocławban a törpi testvéreit. Budapestről közvetlen járattal mi sem könnyebb, ezért nehezítettünk rajta, és Krakkóból vonatoztunk át. TÖRPEVADÁSZAT TÉRKÉPPEL ÉS FÉNYKÉPEZŐGÉPPEL Boroszló napjainkban Lengyelor

VÁROS/KULTÚRA

Tellis Katalin

szept. 24.

A LENGYEL NEMZETI SPORT, A GRZYBOBRANIE VARÁZSA

Amikor Lengyelországban beköszönt az ősz, a helyiek a bekuckolódás helyett gumicsizmát húznak, fonott kosarat ragadnak, és beveszik magukat az erdőkbe. A grzybobranie, vagyis a gombászás errefelé jóval több mint szimpla hobbi vagy hétvégi időtöltés, valóságos kulturális intézmény, egy őszi rituálé, amely generációkat köt össze. Szeptemberben és októberben a piacokon halmokban állnak a frissen szedett kincsek, a beszélgetések pedig akörül forognak, hogy hol volt a legkiadósabb

AKTÍV/TERMÉSZET

Wessely Márta

szept. 22.

TOVÁBBI BEJEGYZÉSEK

inspiracio