Gyerekkoromban, Magyarországon nem volt igazi karácsonyi rituálé az éneklésen és az ajándékozáson kívül. A süteményekről a nagyszülők gondoskodtak. Anyai nagymamám a saját diófája terméséből sütötte a zserbót és a zongorabillentyűt, néha még szaloncukrot is főzött. Apám családja készítette a bejgliket. A többi étel viszont mintha a véletlen műve lett volna, vagy a boltok kínálata határozta meg. Ezek után nem csoda, hogy a lengyel ünnepeket igazi sokként éltem meg, és élem meg ma is – pedig máskülönben egészen magamévá tettem az ország kultúráját. fotó: Bzowski Beniamin Amikor még többen voltunk, többet ettünk, és nem tudtunk a különböző étel-intoleranciáinkról, anyósom már 21-én este bezárkózott a konyhába. A kézzel írt receptfüzetek megsárgult lapjairól sillabizálta ki a mennyiségeket, amiket még megkétszerezett-háromszorozott. A Chopin utcai lakás megtelt a forró kelttészta illatával, amely mellé azonban lassan más, egzotikus aromák is bekúsztak: szárított gomba, savanyú káposzta, füstölt aszalt gyümölcsök, hal, cékla. Mindkét várandósságom során az első trimeszterre esett a karácsonyi időszak, amit alaposan meg is éreztem a gyomromon. Az ünnep előtti stressz pedig a türelmemet tette próbára. Manapság egyik munkahelyemre, a könyv- és ajándékboltba menekülök ilyenkor – ezzel a kollégáimat is kisegítem, mert ők szívesen maradnak otthon. A gyerekeimnek viszont természetes, sőt, kívánatos a karácsonyi sürgés-forgás. Ezért a mi rituálénk az lett, hogy december 24-ét Krakkóban töltjük, és másnap indulunk Budapestre, ahol szintén megüljük az ünnepeket. Szentestén a család akkor ülhet össze, ha feltűnik az égen az első csillag. A fényszennyezett és gyakran felhős Krakkóban a délután négy órát szoktuk megcélozni, olyankor már teljes a sötétség. A szobában a hófehér asztalterítő alá egy marék szénát rejtünk – emlékeztessen arra, hogy a Kisjézus a jászolban, állatok közt kapott helyet. Az üveges tálalószekrényből előkerülnek az elszegényedett nemesi család féltve őrzött porcelánjai. Az asztalon egy üres terítéket is elhelyezünk, hogy ha vándor kopogtatna be, őt is meg tudjuk kínálni. Egykor az apósom, ma a sógorom gyújtja meg a gyertyákat, és kezd bele az evangéliumi történetbe: „Abban az időben Augusztus császár rendeletet bocsátott ki, hogy számlálják össze az egész földkerekséget… Azon a vidéken pásztorok tanyáztak kint a szabadban, és éjszaka őrizték a nyájukat…” Ezután jön el a lengyel karácsony legszebb része, vagyis az ostyatörés. A négyszögletes, karácsonyi motívumokkal díszített ostya az adventi időszakban vásárolható meg. Az asztalra készített kosárkából mindenki kivesz egy-egy darabot, odamegy valamelyik családtaghoz, letör egy darabkát az ő ostyájából, és jókívánságokat mond neki – a másik pedig mindezt viszonozza. Óvatosan csészékbe merjük a barszczot, vagyis a savanyú céklalevest. 24-én böjtös a vacsora, ezért a barszczot húsféle helyett szárított gomba ízesíti. A legtöbb családban a karácsonyi leveshez uszka, vagyis erdei gombával töltött apró barátfüle dukál. Nálunk valamiért ropogós mákos rudacska jár hozzá. Mindegyikünk inkább a sült pontyot kedveli, de a családi hagyomány része a szary sos – szürkemártás, amely igazából világosbarna színű, és hal alapléből, őrölt mézeskalácsból, mandulából és mazsolából áll. Középkori recept – állítja anyám, aki történész, és a főzés történetéről is sokat tud. Ez a mártás viszont nem létezhet főtt ponty nélkül, úgyhogy azt is el kell készíteni. A főételhez a köret burgonya, erdei gombás főtt savanyú káposzta és franciasaláta. Nyolcféle étel megvan már a lengyel családoknál elengedhetetlen tizenkettőből. A többi már édes lesz, de hogy legyen nekik hely, várunk egy kicsit. Közben ki is kell szellőztetni a sós ételek illatát, a nyitott ablakon pedig az angyalkák is berepülnek. Amikor visszatérünk, a szobában a fa alatt már ott állnak az ajándékok. De a forgatókönyv azt kívánja, hogy a kibontásuk előtt még elénekeljünk néhány kolendát (kolędy), vagyis karácsonyi éneket. Az ajándékozás után teát főzünk, és nekilátunk a desszerteknek. Ezek között is van megosztó: a kompot z suszu, vagyis aszaltgyümölcs-kompót. A hozzávaló szilvát, almát és körtét hagyományos eljárással, vagyis füstön szárítják. Az eredmény: egy húsvéti sonka illatú meleg befőtt. Sok családnál kutiát, azaz mézes-mákos főtt búzát, vagy mákos galuskát (kluski z makiem) esznek karácsony este. Nálunk a mak, vagyis egyfajta tészta nélküli mákosbejgli-töltelék tölti be ezek szerepét. Méz és cukor mellett aszalt gyümölcsök és kandírozott citrushéj is kerül bele. Szokatlan, de a családban vagy három nemzedék óta öröklődő recept a citromkocsonya, amely a brit lemon curd némileg könnyebb-habosabb változata. Régebben az anyósom maga sütötte a mákos bejglit (makowiec) és a diósat (orzechowiec). Az ő édesanyja vezette be a karácsonyi ételek sorába a przekładaniec nevű süteményt, amely tulajdonképpen a flódni kelt tésztából készült rokona, alma helyett aszaltgyümölcs-réteggel. Ma már boltban veszi a bejglit; a túrótortát (sernik) viszont továbbra is otthon készíti, pedig már nem ehet belőle. A sernik a lengyel sütemények királya. A túrórétege nagyon vastag, mégsem nehéz. A férjem anyja mindent hagyományos eljárással készít, amihez hozzátartozik, hogy a túrót háromszor töri át, kész túrómassza szóba se jöhet a sernikhez. Késő este a férjem anyja még bekapcsolja az éjféli mise közvetítését, és a kórussal énekli a kolendákat. Korábban a napokig tartó, éjszakába nyúló sütés-főzés után még elment a domonkosokhoz, ahol legalább másfél óráig tart a szertartás. Másnap pedig ismét terített és felszolgált, ezúttal húsételeket. A következő pár napban viszont nem főzött, csak rendre szólítgatta a családját: „Van még saláta, mák, sütemények. Miért nem esztek?” Hogy miért is? Hmm…

A terepkerékpárosoknak is ideje másképp gondolni Lengyelországra... A mozgasvilag.hu outdoor magazin kerékpáros újságírói ősszel látogattak ki a Klodzko régióba, ahol 1 órás autóúttal 8 különböző bikepark, 300 kmnyi singletrail hálózat, és 600 km jelzett erdészeti út található - ezek közül 3 bikeparkot, és a Singletrail Glacensis hálózat egy részét bringázták be, melyről az alábbi összefoglaló videó készült..

A telex.hu Szépkilátás rovatának vezetője, Tenczer Gábor írt az Ojców Nemzeti Parkban tett rövid kirándulásáról, ahol vastag hópaplan alatt fekvő sziklavölgyébe, amit látványos természeti formái miatt minden Krakkóba látogató turistának kötelezővé kéne tenni. fotó: Tenczer Gábor/Szépkilátás Olvassátok el ti is a cikket.

Télen-nyáron kedvelt úticélpont a Tátra lábánál fekvő Zakopane. Most nem a város és környéke által kínált látnivalókat mutatjuk be, hisz azokat már sokan ismerik, hanem íme 5 tipp, mit érdemes megkóstolni, ha megéheznénk és valami tradicionális lengyel ételt ennénk! Pączek (ejtsd poncsek) Nem csak az édesszájúak kedvence lesz ez az autentikus lengyel fánk. Már látványilag is csábító a hatalmas és ínycsiklandóan aranybarnára sült édesség, melynek tésztája könnyű és szivacsos, amit különböző pudinggal vagy lekvárral töltenek meg, de az igazi egészen biztosan a rózsalekváros töltelékű cukormázzal bevont poncsek. Zapiekanka (ejtsd zápjekánká) Ez a melegszendvicsszerű étel kiváló reggeli, vagy ebéd helyett is – sokan hívják lengyel pizzának is. Igen népszerű és számos változatával találkozni, de mindegyik megegyezik a hatalmas és ropogós zsúrkenyér/baguette alapban, valamint a rengeteg sajt és gomba feltétben. Sokszor adnak hozzá ketchupot is, árban 15-20 zloty között mozog. Żurek (ejtsd zsurek) Ha egy igazán laktató, nagyon ízletes levest ennénk, ne hagyjuk ki a leginkább Alsó-Sziléziára és Kislengyelországra jellemző rozskovászos savanyú levest. Az ételt fehérkolbász, krumpli, szalonna és főtt tojás is gazdagítja – de ahány konyha, szinte annyi változata fordul elő. Télen és nyáron is nagyon jól tud esni a savanykás íze. Pierogi (ejtsd pjerogi) Nagyon régi lengyel étel, amit szintén nem szabad kihagyni. A csillogó tésztabatyukat különböző töltelékkel kérhetjük, de a legelterjedtebb változatok hússal illetve túróval-krumplival vannak töltve (pierogi z mięsem és pierogi ruskie vagy ukraińskie). Nagyon finom és laktató! Krówka (ejtsd kruf:ka) A tejkaramellát sokan ismerjük idehaza is, azt viszont kevesen tudják, hogy a Wawel cukrászdának, mely 1921-ben kitalálta ezt az édességet van egy mintaboltja a sétáló utca tőszomszédságában. Itt nem csak a klasszikus, de számos egyéb változatot is megkóstolhatunk!

Mivel Alsó-Szilézia a Szlovák határral szomszédos vajdaság, hazánkból könnyedén megközelíthető, ezáltal akár egy hosszú hétvégi programnak is kiváló célpont lehet. És hogy mit érdemes Lengyelország ezen területén megnézni, illetve kipróbálni? 1) TÖLTS EGY ESTÉT A CSILLAGOS ÉG ALATT! A minimális fényszennyezésnek köszönhetően a millió-csillagos szállást itt találod – Alsó-Szilézia hegyeiben hangulatos kempinghelyek várnak, ahol a tábortűz mellett elfogyasztott vacsorát követően vadregényes éjszakát tölthetsz sátorban! 2) PATTANJ NYEREGBE ÉS GURULJ ÉLVEZETES ÖSVÉNYEKEN! Ha a terepkerékpározás a hobbid, akkor Alsó-Sziléziában igazi kánaánt találsz, ahol több mint 300 kilométernyi singletrail, és maximum egy órányi autóútra összesen 8 bikepark található, melyeken kezdő és haladó, élményt és adrenalint kereső egyaránt megtalálja a számára ideális helyet. 3) ÉLD ÁT AZ UTAZÁS ÉLMÉNYÉT VONATON! Járd be Alsó-Sziléziát környezetbarát módon – a vasút hangulata elvarázsol, ráadásul nem csak elsuhansz a csodálatos helyek mellett, hanem a kerékpár-szállítási lehetőségnek köszönhetően könnyedén felfedezheted egy-egy megálló tágabb környékét is! 4) VIZES KALANDOKRA FEL! Itt számos vízi sportot kipróbálhatsz, hogy csak a híres Mietkowski-lagúnát, a kajakkal felfedezhető Odra, Widawa, Oława és Smortawa településeket, vagy a kenuzás paradicsomát, Bóbrot említsük. 5) FEDEZD FEL A TITKOKAT! A régióban megannyi történet szól rejtélyes alakokról, tárgyakról, és legendákról, mint például a nácik Aranyvonatjáról, mely talán ezen hegyekben rejtőzik, vagy a Czocha várában élő fehér hölgy, aki esténként végigsétál az erődítmény folyosóin, vagy Karkonosz, aki Tolkien legendás Gandalf karakterét ihlette. 6) HÓDÍTSD MEG A HEGYEK CSÚCSAIT! A Lengyel Hegyek Koronájához tartozó huszonnyolc csúcs közül tizenötöt található Alsó-Sziléziában, melyek között akadnak nehezebbek és kevésbé tapasztaltak számára ideális is, így ha a hegymászás dobogtatja meg a szíved. 7) KÓSTOLJ BELE A KIRÁLYI HANGULATBA! Lengyelország kastélyokban és várakban legsűrűbb területe Alsó-Szilézia, ahol középkori romot, sziklás hegycsúcson álló barokk épületet, vagy reneszánsz építményt épp úgy, mint misztikummal, titkokkal és romantikával körbelengett kastélyokat is találunk. 8) JÁRD BE A RÉGIÓ IKONIKUS HELYEIT! A Sudeten Trail mentén számos hostel található, mint többek között Samotnia, Pasterka, Chatka Górzystów, és Jagodna, mely történelmi és hangulatos épületekben nem csak megszállhatunk, de ezen helyektől könnyedén felfedezhetjük a környéket, és csodálatos kilátás is vár minket. 9) PRÓBÁLD KI AZ ÖSVÉNYT, MELYNEK ÍZE VAN! Alsó-Szilézia bővelkedik a kézműves sörfőzdékben és borásztatokban, melyeket legjobb a Sör- és Borúton felfedezni és természetesen a termékeket megkóstolni, miközben betekinthetünk a helyi sörfőzés és borkészítés kultúrájába. 10) PIHENJ PÁLMAFÁK ALATT! Cieplice, Czerniawa, Długopole, Duszniki, Jedlina, Kudowa, Lądek, Polanica, Przerzeczyn, Szczawno, Świeradów – Alsó-Sziléziában 11 fürdőváros található, ahol gyógyvizekben lazulhatsz a következő lengyelországi kalandod előtt…

Tudtad, hogy az UNESCO Kulturális és Természeti Világörökség listáján 16 lengyelországi helyszín szerepel? Lengyelország az első országok között volt, amely aláírta a világörökségek védelméről szóló UNESCO-egyezményt, és napjainkban már több mint két tucatnyi ilyen védettséggel ellátott helyszíne van. Az ezen listán szereplő épületek és helyszínek az emberiség – legmagasabb rendű egyetemes értékeit közvetítő – közös kincsét alkotják. 1) KRAKKÓ TÖRTÉNELMI VÁROSKÖZPONTJA Az évszázados történelmű, ódon várfalak övezte város, egykor a lengyel királyok székhelye volt, és ma is az egész országra hatással lévő kulturális központ. A városközpontot a Wawellel, Kazimierz és Stradom városrészekkel együtt 1978-ban, a világ első 12 helyszíne között vették fel az UNESCO Kulturális Világörökség Listájára. Minden évszakban kiváló uticél! A város honlapja 2) A WIELICZKAI ÉS BOCHNIAI KIRÁLYI SÓBÁNYÁK Krakkó szomszédságában találjuk a világ egyik legrégebbi sóbányáit, a wieliczkai és bochnai sóbányákat. Előbbi az ismertebb (és ezáltal forgalmasabb is) - a 300 kilométer összhosszúságú tárnákból napjainkban egy 20 teremből álló, 3 km hosszú útvonalat lehet bejárni, mely bemutatja a bányászat történetét, de találunk itt sós-tavakat, valamint fából és sóból faragott kápolnákat is. Bochniaban az eredeti bánya lifttel, majd a mini elektromos vonattal jutunk le a valaha 13 szintes bányába, melyből napjainkban 6 szint járható be, különböző túrák során – lehet csónakázni, és akár a kalandra éhesebbek a túristák számára „nem kifényesített” és nem kitisztított részekben is körbe nézhetünk. Mindkét bánya nagyszerű kiegészítő program egy krakkói útnak! Wieliczka honlapja Bochnia honlapja 3) A NÉMET LOVAGREND VÁRA MALBORKBAN Európa legnagyobb középkori vára, melynek építését a 13. században a német lovagrend kezdte, azzal a céllal, hogy itt lesz a fő székhelyük. A Közepes- és Magas Vár vörös téglából emelt falai, hatalmas bástyák és kapuk igen látványosak, melyek a középkorban újszerűnek számító technikai megoldásokat rejtenek, mint pl. a rafinált központi fűtésrendszer. A vár honlapja 4) KIS-LENGYELORSZÁG DÉLI RÉSZÉNEK FATEMPLOMAI A történetileg értékes és építészetileg érdekes, leggyakrabban gerendaépítésű fatemplomok csoportja kifejezetten jó állapotban maradtak fenn, melyek közül a legrégebbiek a XIV. századból származnak. A 600 bronztáblával jelölt Dél-lengyelországi Faépítészeti Útvonal 1500 km hosszú, mely 237 faépítészeti együttes mellett halad el. Ezek magtárak, vidéki házak, vendéglők és nemesi udvarházak, valamint a szakrális építészet elemei - ezek Lengyelország, Európa és az egész világ szintjén is értékes műemlékeket jelentenek. 5) A MUŻAKOWSKI PARK Több mint 700 hektáros méretével Európa egyik legnagyobb tájparkja. A Nysa Łużycka folyó két partján terül el. A II. Világháború következtében országhatárral kettéválasztott park a múlt század nyolcvanas évei óta a lengyel-német újjáépítési program tárgya. Európában egyedülálló példája két ország kulturális tájkép megóvásáért tett erőfeszítésének. Bővebb információ 6) VARSÓ TÖRTÉNELMI VÁROSKÖZPONTJA Varsó legrégebbi részét régi városok hangulatát idéző bájos kis utcák, művészektől konflisoktól és kerthelyiségektől színes főtér teszi lenyűgözővé. Ám ez nem volt mindig így, mivel a II. Világháború idején az épületek többsége elpusztult. A háború utáni újjáépítés évekig tartott, a Királyi Várat pedig csak 1971-től építették újjá. Az építészek és a restaurátorok hozzáértésének és az idő múlásának köszönhetően a turisták ma nem veszik észre a különbséget az eredeti történelmi részletek és a rekonstruált részek között. A város honlapja 7) ZAMOŚĆ TÖRTÉNELMI VÁROSKÖZPONTJA Zamość világviszonylatban is egyedülálló urbanisztikai és építészeti ritkaság, amely közel áll a „tökéletes város” fogalmához. A „Reneszánsz Gyöngyszemének” is nevezik, mivel rendkívüli szépségű és nagy történelmi értékű műalkotások találhatók itt. A város egy ember akaratából és elképzeléséből jött létre, ő Jan Zamoyski, kancellár és a korona nagy hetmanja, aki az országban betöltött pozíciójához méltó székhelyre vágyott. Zamośćnak be kellett árnyékolnia Krakkót, amelyet a kancellár gyűlölt. A város honlapja 8) AUSCHWITZ-BIRKENAU A német náci koncentrációs és megsemmisítő tábor a megszállt Lengyelország területén milliók mártíromságának helyszíne volt a II. Világháború idején. Ez volt a legnagyobb hitlerista koncentrációstábor a megszállt Európa területén, ahol egész népek – elsősorban a lengyel és a zsidó nép – kiirtására irányuló terveket valósítottak meg. Az áldozatok számát nehéz meghatározni – valószínűleg 28 nemzetből 1 100 000 ember vesztette itt életét, többségükben zsidó származásúak, akiket különböző országokból hoztak ide. A múzeum honlapja 9) A KÁRPÁTOK ORTODOX FATEMPLOMAI 2003-ban került az UNESCO listájára hat Lengyelország dél-keleti szegletében megbújó, a tájba tökéletesen illeszkedő több száz éves fatemplomok és pravoszláv templom. Ezek közül a legrégebbi a XIV. században épült fenyő lécekből - Haczówban - míg talán a legértékesebbnek tartott Blizne faluban áll. A Sękowában álló templom az eredeti sudár tetejével emelkedik ki, míg a Binarowában található szentélyben rendkívül értékes polikrómiát találunk. A Dębnóban lévő templom a XV. századból származik – ritka festészeti és iparművészeti alkotásokat rejt. A Lipinica Murawana templomának mennyezetét és falait pedig értékes polikrómiák díszítik, továbbá barokk festményeket és szobrokat is megcsodálhatunk. További információk 10) BIAŁOWIEŻA Lengyelország legrégebbi természetvédelmi területét a Bialowieżai Nemzeti Parkot (Puszcza Białowieża) 1979-ben vették fel az UNESCO Világörökség és a Bioszféra Rezervátumok Listájára is. Ebben szerepet játszott az, hogy itt található az egyetlen olyan erdőség, amely az ősidőben Európát borította. A park rendkívül gazdag flórája és faunája szintén méltóvá teszi a Világörökség név használatára. A park állatvilága szintén figyelemre méltó, a több mint tízezer faj közül nagy példányszámban van jelen az európai bölény, mely szimbóluma is ezen területnek. Park információk 11) KALWARIA ZEBRZYDOWSKA Lengyelország egyik legfontosabb zarándokhelye, és egyben Európa egyik legszebb kálváriája a jeruzsálemi Kálvária mintájára épült. Az épületegyütteshez 42 kápolna tartozik a híres „kálvária ösvényekkel”, melyek a tájba olvadnak. Az egész útvonal 6 km hosszú, végig járása kb. 4 órát vesz igénybe. A legérdekesebb kápolnák a szív alakú Mária kápolna, Pilátus háza, valamint Mária sírboltja a Szűzanya szarkofágjával. Innen indulnak a Beszkideken át vezető érdekes hegyi útvonalak is. Nem messze található Wadowice, II. János Pál pápa szülővárosa, aki többször is elzarándokolt Kalwaria Zebrzydowskába. Kálvária információ 12) TORUŃ KÖZÉPKORI ÉPÜLETEGYÜTTESE A város hírneve nem csak Kopernikusznak, valamint a híres toruni mézeskalács ízének köszönhető. Itt található Európa egyik legszebb, évszázadokon át változatlan óvárosa, amelyet a legnagyszerűbb gótikus építészeti alkotások között tartanak számon. A középkori óvároshoz tartozik még a német keresztes lovagvár romja, a védőbástyák és kapuk a Visztula partján húzódó városfalakkal és sok más középkori eredetű épület. Város információ 13) JAWOR ÉS ŚWIDNICA BÉKETEMPLOMA Figyelemreméltó tökéletes favázas szerkezetük, valamint lenyűgöző belső terük révén a templomok 2001-ben kerültek az UNESCO listájára. Ez a két építmény azon háromból maradt fenn, melyeket a XVII. században Németországban zajló vallási és politikai konfliktusok lezárását követően a sziléziai protestánsok építhettek. Bár az építkezésnek szigorú feltételei voltak - csak nem tartós anyagokat használhattak, a várostól messze kellett építkezni, és nem volt engedélyezett a torony valamint harang - a protestánsok a lehető legjobban próbálták megoldani a helyzetet. Többek között ennek is köszönhető, hogy Albrecht von Saebisch wrocławi építész a világ egyik legnagyobb fatemplomait építette meg. Świdnice információ Jawor információ 14) A WROCŁAWI CENTENÁRIUMI CSARNOK Wrocław városi építésze, Max Berg valósította meg a XX. századi világépítészet egyik legfontosabb alkotását, mely a funkcionalitás, valamint az anyag és a forma úttörő és merész harmóniája. Az 1913-ban átadott épület 2006-ban került fel az UNESCO Világörökség listájára. A 42 m magas, 67 m átmérőjű kupolával és 95 m széles belső térrel rendelkező csarnok a világ legnagyobb vasbeton középülete. 15) A TARNÓWI HEGYEK ÉRCBÁNYÁI Tarnowskie Góry büszkélkedhet Lengyelország legnagyobb és történelmileg legfontosabb ólom, ezüst- és cinkbányájával, valamint egy integrált földalatti vízgazdálkodási rendszerrel, amely magában foglal egy úttörő, a maga nemében a világon egyedülálló vízellátó rendszert. Kialakulása a XVI. századra tehető, de ami kiemeltté teszi az ipari forradalom történelmében, az többek között a felszín alatti vízelvezetéshez alkalmazott gőztechnika. A felszín alatti víz fogyasztási és ipari célú felhasználása az első ilyen típusú nagyszabású rendszer volt a világon. További információ 16) KRZEMIONKI OPATOWSKIE Íme a 16. hely, amit 2019-ben vettek fel az UNESCO kulturális és természeti örökségének listájára. Az Ostrowiec Świętokrzyski közelében lévő területen találhatók az őskori csíkos kovakőbányák, melyekből több mint 4000 van. Az itt bányászott kovakőből többek között csiszolt fejszéket készítettek, amelyek Közép-Európa nagy területeire jutottak el. Ez a világ egyik legnagyobb és legjobb állapotban fennmaradt kovakőbányája. Krzemionki legnagyobb turisztikai látványossága egy csaknem 500 m hosszú földalatti útvonal, amely az ilyen típusú, a szélesebb közönség számára nyitva álló létesítmények között egyetlen a világon. Kiállítás információ UNESCO helyszínek elhelyezkedése:

Aki járt a lengyel Tátrában, az jó eséllyel találkozott már az oscypek, avagy ostyepka vagy más néven csíptetett sajttal, ami a lengyel gorálok sajtja. A tojásdad, vagy orsó alakú, és hosszú ideig eltartható kemény, füstölt, és sós ízű sajtot tésztára reszelve, de leginkább karikára vágva és zsírban vagy parázson sütve, áfonyalekvárral fogyasztanak. De hogyan készül? Hagyományosan az oscypek friss, tiszta juhtejből készül, amit fejés után azonnal szűrnek, majd 32 C°-on oltják, hogy megalvadjon. Az alvadékot lassan felaprítják, pihentetik, majd tömörítik, melyről egy újabb pihentetés során lemerik, illetve kinyomkodják a savót. Ezt követően 3-4 perces, 55-60 C° meleg vizes fürdőbe rakják. Ezen műveletsort (nyomkodás és áztatás) legalább háromszor-négyszer megismétlik, mielőtt két féldarabból álló, gyűrűvel összefogható, lyukas faformában formázzák, és újra egy-két perces meleg vizes fürdőbe helyezik, hogy a savótlanítás minél tökéletesebben megvalósuljon. Ahhoz, hogy elnyerje a végleges formáját, a sajt faformából kiálló két végébe dugót nyomnak és a faformából kivéve kézzel formázzák tovább. Az így elkészült sajtot a tartósítás végett 24 órán keresztül 9%-os sóoldatban áztatják, és végül négy napig füstölik – ezt követően azonnal fogyasztható is! Ha legközelebb Lengyelországban, a Tátra-régióban jársz, és csíptetett sajtot látsz, emlékezz vissza, mennyi munkával jár elkészíteni ezt a finomságot! Te kóstoltad már?

A krówka (ejtsd krúfka) valószínűleg a leghíresebb lengyel édesség a világon, amelyet napjainkban országszerte több tucat, talán több száz cég gyárt. De honnan ered ez a finomság? Talán hazánkban sincs olyan, aki ne ismerné, a lágy és rugalmas, ugyanakkor az idő múlásával kívülről megkeményedő krówkát. A géppel készített krówka jelentősen különbözik a kézműves gyártók édességeitől - előbbiek ugyanis szárazabbak és keményebbek. Elkészítése nem bonyolult, de időigényes feladat, mivel a friss tejet a cukorral és vajjal lassan melegítik mintegy két órán át, majd az így kapott masszát hagyják kihűlni, hogy néhány nappal később darabolják és kis papírokba csomagolják. A krówka a poznańi születésű Feliks Pomorski cukrászmester nevéhez köthető. Hét évesen Żytomierz városába került, ahol nagybátyja szállodát, éttermet és cukrászdát nyitott, miután visszatért hazájába Svájcból. A fiatal Feliks itt került közelebbi kapcsolatba a cukrászmesterséggel és tanulta meg miként lehet egy finom édességet előállítani tejből, vajból és cukorból. Nagybátyja halálát követően visszatért Poznańba, ahol saját cukrászgyárat alapított és több mint száz féle édességet készített - többek között marcipános bonbonokat, konyakos csokoládét, csokoládécseppet és az akkoriban nagyon népszerű csokoládé kagylókat, de mind közül az egyik legkedveltebb a tejkaramella volt, amelyet papírba csomagoltak egy kis tehén rajzával. Ennek a kis motívumnak köszönhetően a cukorkát hamarosan már egyszerűen csak krówkának hívták (a szó jelentése tehén). A krówka népszerűsége a II. világháború kitöréséig folyamatosan nőtt. Ekkor a németek az üzemet bezárták, a gyártósorokat és a raktárkészletet lefoglalták, a családot kitelepítették és a Varsó közelében fekvő Milanówekbe kerültek. Itt titokban, egy alagsori kisüzemben Feliks Pomorski egyetlen megélhetési lehetőségként újra a tejkaramella gyártásába kezdett - elkészítése nem igényelt bonyolult gépeket és kifinomult alapanyagokat, így az akkori körülmények között könnyen előállítható volt. Bár a háborút túlélte az üzem, röviddel utána teljesen leégett, amit a család 1946-ban újjáépített, ám 5 évvel később államosították a céget, és a korábban E. Wedel nevet viselő "Zakładów 22 Lipca" (Július 22. Művek) részévé vált. Feliks Pomorski tragédiaként élte meg a gyár elvesztését, és küzdött a cég visszaszerzésért, de mindhiába, így 1956-ban úgy döntött, hogy egy házuk kertjében újra gyártani kezdi a cukorkákat. Hamarosan minden üzlet piacán megtalálható volt az államosított gyár édességeihez képest sokkal jobb minőségű krówka. Feliks 1963-as halálát követően fia, Leszek vette át a családi hagyományt és gyártást, mely cég ("Wytwórnia Cukierków L. Pomorski i Syn") a mai nap is működik! Továbbra is az eredeti recept alapján, kézzel készítik a cukorkákat, alig 15 ember havonta mintegy 4-6 tonnát. Nem céljuk felvenni a versenyt a nagy édességgyártó cégekkel, napjainkban is inkább a minőségre és nem a mennyiségre törekednek, termékeik ezért leginkább csak Varsó környékén elérhető a vásárlók számára.

Ha érdekel Lengyelország - úti tippek, gasztronómia, kultúra - akkor számodra is izgalmas programot ajánlunk figyelmedbe! Az Eötvös 10, a Terézváros Önkormányzata, a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet, a Lengyel Intézet és a Lengyel Nagykövetség közös szervezésében LENGYEL NAP kerül megrendezésre Budapesten, a Hunyadi téren, 2024. június 29-én! A változatos programok délután 14 órától kezdődnek, és este 10 óráig tartanak, de egész napos szabadtéri kiállíátssal is várnak mindenkit - a rendezvény ingyenes! Várható programok: Alvó lovagok – legendás lovag figura készítése a Lengyel Intézet szervezésében Szia Lengyelország! Ismerd meg Lengyelország látnivalóit és szimbólumait a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet játékaival, és nyerj! A Kis-Lengyelország régió egy lakókocsival egyenesen Krakkóból érkezik a térre utazási ötletekkel, térképekkel, brossúrákkal, játékokkal és kóstolóval. Lengyel ízek és formák - Tudod milyen a krakkói perec? Próbáld ki magad játékperec-dobálásban, és kóstolj valódi perecet a Krakkói Perec Múzeum jóvoltából. Replakát – plakátkészítő workshop kollázs technikával az újrahasznosítás jegyében Csapó Ida vezetésével az Eötvös10 szervezésében. Játékra fel a LOT Lengyel Légitársasággal - felnőtteket kvíz játékra, a legkisebbeket pedig rajzolásra és színezésre invitáljuk igazi LOT-os ajándékokért. A legbátrabbak egy igazi légiutaskísérő segítségével próbálhatják ki magukat a fedélzeti munkában. Alternatív lengyel óra, zenés lengyel tanulás Maja Wanot lengyel tanárral, aki szerint legkönnyebben énekelve lehet idegennyelvet tanulni. PolÍr – lengyel irodalmi műsor zenével, Mészáros Tamás közreműködésével az Eötvös10 szervezésében. "Irány Lengyelország" címmel beszélgetés Bárány Róbert útifilmessel és Benecz Paraferee Ferenc bringás- és túra-újságíróval. Kedvcsináló, országbemutató szubjektíven. Kocsmázva utazni, utazva kocsmázni szubjektív élménybeszámoló Kocsmaturistával - miért és hogyan érdemes Lengyelországban kocsmázni? Esti programok: 19.00 MoonHoax- az egyik legizgalmasabb lengyel jazztrió koncertje 21.00 Hunyadi téri Kertmozi - Paweł Pawlikowski: Hidegháború c. filmje További információk és részletek: https://www.facebook.com/share/jxQhMEz4VsBh6iEs/

Szilézia, azon belül is Katowice és környéke leginkább az iparról, valamint a bányászatról, majd a ’90-es évek csődje után a lepusztultságról és rossz közbiztonságról volt ismert… ám a lengyelek kétlábbal álltak a gázpedálra, egy nagyon friss, nagyon jó gondolkodással, és az utóbbi években rohamléptekkel változtattak ezen az összképen… mely átalakulás még korántsem ért véget! A hamvaiból feltámadó város új arca A bő 280 eres lakosú volt ipari város ma érdekes keveréket alkot... napról napra egyre több felhőkarcoló meredezik az ég felé, miközben megőrizték a sziléziai eredetüket és az örökségüket. Katowice látnivalókban nem túl gazdag, de azért programokat kínál maga a város is. Sétáló utcája, az Ulica Mariacka nem túl hosszú (380 m), a XIX. század végétől származó épületeinek egy része még felújításra vár, de már sok szép állapotban szegélyezi a kiülős szórakozó helyekkel, éttermekkel, bulizó helyekkel teli utcát, melyet nyári estéken rengeteg fiatal és idős tölt meg élettel. Bár a lengyel városok szíve, a Rynek, azaz főtér általában színes, látványos, itt egyikből sem kapunk. Ami viszont bőséggel van, az a minden irányból érkező különféle villamosok. A város új kerületeiben égig érő toronyházak épülnek, melyekbe leginkább az IT szektor kezdett elhelyezkedni – igen erős kontrasztot nyújtva ezáltal a múlt örökségével szemben. És az örökség nem csak a könyvekben, valamint a sétálóutca és környékén maradt fenn. A lengyelek igen jó érzéssel újítanak fel régi épületeket úgy, hogy új életet költöztetnek beléjük. Így lett ez a Kulturális Negyedben is, ahol megtalálható a Kongresszusi Központ (az ország legnagyobb ilyen jellegű épülete, közel 10 000 ember befogadására alkalmas), a Spodek-kel, a Nemzeti Szimfonikus Zenekar központjával és a Sziléziai Nemzeti Múzeum is, amit a régi szénbányák egyike helyén alakítottak ki! Az impozáns, téglából épült bányaépületek többségét meghagyták, és különböző kiállítások kaptak helyet bennük. A tárnalift hatalmas, 40 méter magas vasszerkezete is megmaradt, kilátópont lesz a tetejéről… de a legizgalmasabb rész ezek alatt található. Itt található ugyanis egy háromszintes múzeum, melynek egyik állandó tárlata a korábbi bányászok kikapcsolódásként készített festményeit, rajzait és szobrait mutatja be – rendkívül gazdag, változatos és meglepően lenyűgöző munkákkal. a másik állandó kiállításon pedig Szilézia történelmén mehetünk végig, rendkívül igényesen és aprólékosan, minden érzékszervünkre ható kiállítás keretében! Ha kicsit mozognánk és adrenalinfröccsre vágyunk, akkor irány a Legendia, mely Lengyelország legrégebbi vidámparkja, már 1959 óta szórakoztat! A park specialitása, hogy kifejezetten családok számára lett tervezve, így nagyon sok attrakciója a kisebbeket szólítja meg, de több játék is izgalmas lesz a felnőttek számára – így például többfajta hullámvasút akár 100 km/h tempóval, a 40 méter magas óriáskerék, vagy a vadvízi csónakozás! Innen két felvonó is indul, melyekkel a Sziléziai Park másik végébe utazhatunk kényelmesen, de a parkbeli sétát semmiképpen ne hagyjuk ki visszafele! A park érdekessége, hogy önkéntesen és közösségi erőből alakult ki az évtizedek során, és hangulatos, meseszép zöld zónává alakult a valaha volt bánya rész tavakkal, füves mezőkkel, rózsakertekkel, tavakkal, táncterekkel, és planetáriummal. A környék változatos látnivalói Ahogy a címben már utalást tettem rá, Katowice nem önmagában a célpont, hiszen a környékén rengeteg változatos látnivaló és program vár minket. Ami minden helyszínben közös, az a nagyszerű, néhol merészen zseniális lengyel, akarom mondani sziléziai konyha! Legyen az egy hegyi menedékház, vagy egy régi bánya tárnalift indító háza, nagy eséllyel kóstolhatjuk meg többek között a zureket (rozskovászos savanyú krumpli leves főtt tojással és kolbásszal gazdagon), kwasnicát (savanyúkáposzta leves sültbordával), pierogit (töltött tésztabatyuk), vagy rolada śląska-t kluskival (húsrolád krumpligombóccal és párolt káposztával). Sör imádóknak külön jó hír, hogy Sziléziában bármerre hajítunk el egy követ, biztosan telibe verünk legalább egy sörgyár ablakát… ráadásul a nagyobbak, mint a Tyskie, vagy a Zywiec kínálatában is magas minőségű, kézműves jellegű söröket találunk! A kisebb sörfőzdék pedig sokszor szállás- és éttermi lehetőségeket is kínálnak. És ami a programlehetőségeket érinti, az előbb említett két főzdében gyárlátogatásra és sörkóstolásra is várják az erre járókat! Már kiutazás során is beiktathatunk egy programot, hiszen a Beszkidek avagy Besszádok egyik kedvelt téli üdülőhelye, Szczyrk már Katowice fele menet útba esik, és nyáron is több aktív lehetőséget kínál. Az 1257 méter magas csúcsra feljuthatunk gyalog, vagy felvonóval is. Fent több túraútvonal is összefut, amik mellé szuper panorámát és a már említett finom lengyel ételekkel, no meg sörökkel teli turistaházat kapunk. Érdekes érzés, hogy egy középhegységen állunk, de teljesen alpesi hangulata van a helynek. A szomszédos csúcsra is jön felvonó, innen viszont leginkább mountain bike nyergében érdemes lefele elindulni, hiszen itt bike parkot alakítottak ki - ilyen és enduro jellegű parkból több is van a környéken, így aki eme kalandokat keresi, bőséggel válogathat. Katowicéből kicsit nagyobb, nagyjából 2 órás autó úttal érjük el a Jasna Góra-t, azaz a Fényes Hegyet. A magyar alapítású Pálos rend kolostora az ország egyik legfontosabb zarándokhelye, évi közel 4 millió látogatóval! Több alkalommal celebrálnak magyar nyelvű misét, és évente több ezren zarándokolnak el hazánkból a könnyező Fekete Madonnához. A hely nem csak a hívők számára vonzó, hiszen építészete és múzeuma, valamint a Fekete Madonna mellett számos egyéb festmény művészi értéke is izgalmas lehet bárkinek. Az építészet iránt fogékonyak számára irány a város dél-keleti része. Nikiszowiec története az 1900-as évek elején kezdődik, amikor a területen levő bányák tulajdonosa rájött, hogy a legjobb bányász, a boldog és tanult bányász. Ehhez az kellett, hogy a bányász ne ingázzon órákat a családjáig és vissza, karnyújtásnyira mindent elérjen, ami az élethez kellett, tudja vallását gyakorolni, és ami még fontos volt, hogy el tudja olvasni a mérnökök figyelmeztetéseit, illetve utasításait, ezáltal biztonságos munkahelyet teremtve. Ezért Nikiszowiecben 7000 embernek szállást jelentő épületkomplexum épült, a mára ikonikus vörös téglákból, vörösre mázolt ablak és ajtókeretekkel. Külön érdemes megfigyelni, hogy nincs két egyforma lépcsőház vagy kapu… A szolgálati lakónegyedben kertek, üzletek és iskolák is helyet kaptak egy templom mellett. Napjainkban újra élet költözik a házakba, egyre több művész, tanár és képzőművész költözik ki, és a turisták is felfedezték maguknak az erős kisugárzással rendelkező helyet. A szénbányászattal más formában is kapcsolatba kerülhetünk, csak picit kell utaznunk a Guido bányáig. Ez Lengyelország harmadik legmélyebben látogatható bányája, egyben itt található Európa legmélyebben levő működő postaládája és kocsmája is, ráadásul nem csak szuper interaktív túrákon (több bányászati munkagépet is beindítanak nekünk) fedezhetjük fel a tárnák egy részét és a bányászatot, de ez utóbbiba bele is kóstolhatunk! Van ugyanis olyan opció, melyben megfelelő ruházattal és kéziszerszámokkal felvértezve mehetünk le 350 méteres mélységbe, ahol saját kezünkkel bányászhatjuk a fekete aranyat. A Beszkidek ezen területén húzódott a XVII. század környékén a határ, ennek köszönhetpen az itteni gerinceken több kisebb-nagyobb várat találunk, melyek közül talán a legikonikusabb Ogrodzieniec vára. Az angolnyelvű vezetés több mint ajánlott, mert a túravezető extrán sokat ad hozzá az élményhez - nem csak élvezi a munkáját, nem csak mindent is tud a helyszínről, de olyan előadásmódja van, amivel a legkevésbé érdeklődőből is pillanat alatt rajongót farag. Vicces végighallgatni, hogy már a xvii században is többnek akartak látszani az emberek, mint amik valójában voltak, amit facebook posztok hiányában pénzből, sok pénzből próbáltak megvenni. Így ennél a várnál a bankár tulajdonos nemesként próbált mutatkozni, amihez szüksége volt egy várra, csak hát stílus, de legfőképpen a nemesi leszármazók hiányából eredően egy építészetileg érdekes konstrukció lett az eredmény. Mindemellett Vaják rajongók számára kötelező helyszín, hiszen állítólag az első évadban több jelenet is itt játszódik… és szelleműzők számára szomorú hír, hogy nincs szellem a várban, csak ha nyáron beöltöznek a helyiek kifejezetten erre a célra. Számos program egy csomagban Lehet, hogy ez az iparvidék nem nyújt olyan helyszíneket, amik feltétlen önmagukban is vonzóak lehetnek, mint például a magyarok számára oly kedvelt és egyébként hazánktól nagyjából hasonló távolságra fekvő Zakopane vagy Krakkó, de a környék egy csomagban, egy hatalmas és változatos, színes és gazdag programok sorával már igencsak kiváló hosszú hétvégi úticélként tekinthető!

Kreatív pályázatot hirdetett a budapesti Lengyel Idegenforgalmi Szervezet, melyben a megalkotott saját wrocławi törpéddel utazást nyerhetsz! A meseszép Wrocław utcáit aż utóbbi 20 évben ellepték a különböző, többek között fodrász, bankár, vegyész, fotós törpe figurák. A város lakói és a turisták olyannyira megkedvelték az első törpéket, hogy ma már évente több tucattal gyarapszik a szobrok száma - becslések szerint több mint 800 bújik meg szerte a városban. Most itt a lehetőség, hogy megalkosd a saját wrocławi törpédet első nyerj! A szervezet által kiírt pályázatba 2024. október 31-ig lehet beküldeni a munkákat! Alkotásra fel! JÁTÉKSZABÁLYZAT Az „Alkosd meg a saját wrocławi törpédet és nyerj utazást!” játék kiírója a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet budapesti irodája (Lengyel Idegenforgalmi Szervezet Magyarországi Kereskedelmi Képviseleti Irodája, 32232277-1-41, 1023 Budapest Árpád fejedelem útja 26-28.), innentől Szervező. A játékban bárki, kortól és nemtől függetlenül részt vehet - innentől Résztvevő – két, a 16 évet még be nem töltött és a 16 évet betöltött korcsoportban tagolva. A Résztvevő az alkotásának leadásával automatikusan elfogadja az eme szabályzatba foglaltakat, a nyertesek kiválasztásának módját, és vállalja, hogy az alkotása minden tekintetben a saját szellemi terméke! A játék időtartama 2024. június 7-október 31., mely idő alatt az alkotásokat digitálisan a budapest@pot.gov.pl e-mail címre, a nem digitálisakat pedig a 1023 Budapest, Árpád fejedelem útja 26-28. Óbuda Gate Irodaház, Regus, Lengyel Idegenforgalmi Szervezet címre lehet beküldeni – a Szervező nem vállal semmilyen felelősséget a pályázatokat beküldés során ért sérülésekért! A nem digitálisan beadott alkotásnak bele kell férnie a 20×20×20 cm térfogatba! Alapanyaga szabadon választható, de nem lehet semmilyen, a környezetre vagy emberre káros, valamint a kialakítás során ügyelni kell arra, hogy ne legyen balesetveszélyes – például nem tartalmazhat éles- vagy szúrótárgyakat, illetve formákat! Az ilyen formátumban beadott alkotáshoz mellékelni kell nyomtatott formátumban az alkotás szerzőjének nevét, életkorát, e-mail címet, valamint az alkotás elnevezését is. A digitális formában (e-mailben vagy nagy fájlküldő oldalon keresztül) beküldött pályázat esetében az elvárt formátum a minimum 3500×2500 pixel felbontású, RGB színezésű, JPG/JPEG kép, vagy a full HD felbontású MP4/AVI formátumú videó. Az e-mailnek az alkotás mellett tartalmaznia kell az alkotás szerzőjének nevét, életkorát, valamint az alkotás elnevezését is. Az alkotás nem tartalmazhat sem obszcén, sem vallási- illetve politikai nézeteket sértő elemeket, valamint semmilyen kereskedelmi márkanevet, és a reklámtevékenyégre vonatkozó hatályos jogszabályokban a reklámtilalmakról és reklámkorlátozásokról szóló általános és speciális jogi szabályozásnak megfelelőnek kell lennie. A Szervező fenntartja a jogot, hogy a játékszabályzatba foglaltaknak nem megfelelő alkotást a Résztvevő értesítése nélkül törölje a játékból – de utólagos kérésre a kizárás okáról tájékoztatást ad! A beadott alkotások a játék lezárultával a Szervező tulajdonába kerülnek, és azokkal saját belátása szerint cselekedhet – Lengyelország és azon belül Wrocław népszerűsítése céljából nyilvánosan felhasználja, digitális formában bemutatja, illetve közösségi kommunikációiban szerepelteti, a grafikai megjelenítés mellett a Résztvevők nevével együtt. A játék lezárultát követően, 2024. október 31. és november 20. között a beérkezett és a kiírásnak megfelelő, érvényes alkotásokat egy 5 tagú szakmai zsűri értékeli, majd kategóriánként 3-3 darab, a wrocławi törpék szellemiségének legmegfelelőbb és legjobb minőségű alkotást. A 16 évet még be nem töltött korosztály 1. díja az elkészült alkotásból készült egyedi plüss törpe, 2. díja egy wroclawi ajándékcsomag, a 3. díja pedig egy lengyel tematikájú puzzle. A 16 évet betöltött korosztály 1. díja egy 2 éjszakás szállás 2 főre Wrocławban (a nyeremény 2024. december 1. és 2025. december 31. között váltható be, mely tartalmazza a szállás és reggeli költségét, valamint 3 darab meglepetés belépőt, minden egyéb költség a nyertest terheli), 2. díja az elkészült alkotásból készült egyedi plüss törpe, a 3. díja pedig egy wroclawi ajándékcsomag. A nyeremények készpénzre nem válthatók, más termékekre nem cserélhetők, illetve átruházhatók. A nyeremények az eredmény kihirdetését követően 30 napon belül vehetőek át, ezt követően az át nem vett nyeremények elévülnek, új nyertes nem kerül kihirdetésre! A Szervező a nyerteseket a Résztvevők által megadott e-mail címeken értesíti, valamint saját közösségi oldalain közzéteszi. A zsűri döntése ellen fellebbezésnek helye nincs. A zsűrit Ducki Krzysztof grafikusművész, Somogyi Ferenc szobrászművész, Alfred Wagner a Wroclawi Idegenforgalmi Szervezet igazgatója, Aleksandra Grela festőművész és Farkas Melinda a Lengyel Idegenforgalmi Szervezet budapesti irodájának igazgatója alkotja. Ezen pályázat kiírása megtalálható a www.lengyelorszag.travel oldalon is. A törpékről inspirálódhatsz a visitwroclaw.ez/baza-krasnali oldalon.

A Kis-Lengyelországi Kasina Wielka település leginkább kerékpárosok által látogatott – az ország egyik legrégebbi bike parkja található itt – pedig a hegy tetején igazi csemege várja a retro hangulat és motorozás dolgok iránt fogékonyakat! A település határában kiépített sípálya és bike park felső felvonó állomásának alsó szintjén különleges múzeum bújik meg: a pálya tulajdonosának hobbijának köszönhetően Európa egyik legnagyobb moped gyűjteményéből összeállított kiállítás vár minket – Ducati, DKW, Java, Batavus, Honda, Triumph, Garelli, Bianchi vagy épp Peugeot modellek mind megtalálhatók itt! Napjainkban közel 400 darabból áll a kollekció, mely Európa és Ázsia, összesen 14 ország modelljeit foglalja magába, és melyből a Kasina Ski&Bike Park felső állomásán múzeum lett berendezve. A kiállított darabok között több különleges darabot is felfedezhetünk, mindamellett, hogy a négyszáz példányból mindösszesen csak 3 darab nem működő képes! Így például a gyűjtemény legrégebbi darabja egy idén 100 éves Motobecane MB1 moped (természetesen működik), de megcsodálhatjuk azt az 1962-es Solex 2200 modellt is, amin Catherine Deneuve üllt a TIMES magazin 1964-es hirdetésén – tanúsítvány bizonyítja, hogy a kiállított darab pontosan az a moped! De az ízlésesen berendezett múzeumban nem csak mopedek találhatók, hanem régi olajoskannák, sisakok, üzemanyag-töltőállomások is, melyek csak látványa tovább fokozza a hely nagyszerű retro hangulatát. A múzeum jelképes összegért 23 zloty-ért látogatható, ám ha rendelkezünk felvonójeggyel (jó eséllyel amúgy is azzal fogunk megérkezni a 860 méter magas hegytetőre), akkor ez az összeg máris csak 15 pln! Ha erre járunk, mindenképp látogassuk meg a helyet, és ne hagyjuk ki a finom kávét se a büfében! A múzeum hivatalos weboldal.